神戸オリーブオイル食事会
神戸オリーブオイル食事会・ディナー 2017.12.1
8名満席で5回目の神戸オリーブオイル・ディナー会終了♪ご近所にお住まいの方が多いなか、東大阪からオリーブオイルソムリエの先輩の松本氏も参加いただきました♪
松本氏は大阪の油屋マルキチという会社でオリーブオイルの輸入販売されていてオリーブオイルに詳しいので心強い助っ人でした。めずらしく男性2名。このレストランの常連さんもいらっしゃり、ずっと笑いっぱなしの楽しい会になりました。
たまたま紹介したいオイルがそうなったのですが、油屋マルキチさんのノヴェッロオイル3本をテイスティングに用意。スペインのノヴェッロオリーブオイルがまだ届かなかったのでほとんどイタリア産になりました。
前日のランチ会と同様、たくさんの種類のオイルです。
お料理もランチ同様いつもと雰囲気が変わっていました。大皿から取り分ける形式からパン、ハム以外は一人ずつお皿に出てきました。
このほうがテーブルの上がすっきりしますね。オリーブオイルのテイスティングカップを沢山置いて場所を取ってしまうので。
みなさんがお料理楽しんでいる写真をいつも取り忘れ、最後の集合写真のみです。楽しそうですね～。みなさんありがとうございました。
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