オリーブオイル講座 in塚口 2018.12.14

マンションのコミュニティールームでオリーブオイル講座をさせていただきました。午前・午後の2回、たくさん集まっていただきありがとうございます。

オリーブオイルに興味を持ってくださる人が多くいらっしゃることが嬉しく、本物のオリーブオイルや食事での取り入れ方をもっと知ってもらいたいと改めて思いました。

オリーブオイル講座

資料をご覧いただきながら、お話をさせていただき、その後は5種類のエキストラバージンオリーブオイルをテイスティング。そして黒ゴマプリンをオリーブオイルと共に試食していただきました。

5種類のうち1種類は今年収穫したばかりのノヴェッロを用意。せっかくこのタイミングの講座なので、是非味わっていただきたく持っていきました。こんなチャンスは滅多にないと思います

オリーブオイル

5種のうち3種類の中からお土産用オリーブオイルとしてお好きなものを選んでお持ち帰り。

平日にも関わらず、何組かはご夫婦で参加。またお友達同士ではなく、お一人で参加される参加者さんが多いのにもびっくり。初めは緊張されている参加者さんもテイスティングが始まると、参加者同士の会話も弾み、和気藹々とされていました。

やっぱり美味しいものを食べると話も弾みます♪オリーブオイル講座を通してコミュニティー作りのお手伝いが少しはできたでしょうか。オリーブオイルファンがどんどん増えたら嬉しいです。よい経験をさせていただきました。

感想いただきました

大変参考になりました!

少し値段が高くても、食事会の形で学べると嬉しいです。

大変勉強になりました。

とても楽しく勉強させていただきました。今年とれた貴重なオイルもテイスティングさせていただきありがとうございました。

・オリーブオイルがお好きなんだな!というのが伝わってきて楽しかったです。ありがとうございました。先生のランチ会とか塚口であるとうれしいです!ブログ読ませていただきます。

料理との合わせ方には大変興味があります。ブログ見てみますね。ありがとうございました。

イタリア料理を習っているので、イタリアのオイルは日常的に使っているのですが、今日はイタリア以外のオイルもテイスティングできてとても楽しかったです。

まあまあ手軽に買えるおいしいオリーブオイルが知りたいです。(スーパーや百貨店等)

①が自分に合っていると思いました。ありがとうございました。

興味が出ました。ありがとうございました。

またオリーブオイルの講座があれば是非参加したいです。ありがとうございました。

おすすめのメーカー、ブランドを教えて欲しい。

オリーブオイルを少し深く知る事ができ、初テイスティング楽しく選べました。どんな料理(素材)が合うかもう少し聞いてみたいです。



エキストラバージンオリーブオイル


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