エキストラバージンオリーブオイル2025年度産新油

オリーブオイル新油が順次届いています。

オリーブオイルは秋(北半球)に収穫した実を搾り、濾過して、不純物を2、3ヶ月自然沈殿させたのち、上澄みを瓶詰めして出荷されます。

初秋にご案内するのは、濾過する前に瓶詰めした特別なフレッシュオイル『ノヴェッロ』。

今回は、夏を越す前の今が一番状態の良い新油のご案内です。

サラダが美味しくなる季節。オリーブオイルそのままかけたり、ドレッシングを作ったり。添加物無しでシンプルに野菜を食べましょう。

これからの時期、暑い夏にワインビネガーも活躍します。オリーブオイルとワインビネガーで簡単ドレッシングがお勧め。

人気のワインビネガーですが、いつも購入されていただいているインポーターさんの取り扱いがなくなるので、在庫限りです。

今年はメーカーにより、ボトルの色が変わったり、瓶から缶に変更になりました。

オレイコラハエン
ボトルの色が白から茶色に変更。

メルガレホ
プレミアムから加熱用まで。

ロルイ
ボトルが瓶から缶に変更。
ワインビネガーは赤とモスカテルのみ。

美味しい新油を食べてくださいね♪
➡オリーブオイル紹介

オリーブオイル新油

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エキストラバージンオリーブオイル2025年度産新油紹介